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食堂承包究竟有什么魔力,成为企业解决员工餐饮问题的首选?

文章作者:金香餐饮 浏览量:67 类型:行业资讯 日期:2019-05-22 11:05:26 分享:

由于我国的产业机构的发展,目前依然存在着大量劳动力密集型的企业,在解决员工的餐饮问题时,相关的企业管理者基本都选择了食堂承包的模式。


食堂承包究竟有什么魔力,成为企业解决员工餐饮问题的首选?


首先,我们来了解一下什么是“食堂承包”。


对于一些占地面积较大、员工人数较多的企业,特别是工厂、医院、学校等,都会在公司范围内兴建企业食堂。


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但是,如果食堂由企业自行打理,除了在管理上缺乏经验外,也会影响公司的流动资金。加上聘请的厨师的能力不一,难免出现食堂菜式单一,食堂卫生情况堪忧等问题。因此,大部分的企业都会将自家饭堂采取食堂承包的方式运营。


一、责任明确,管理到位


当企业食堂由食堂承包公司接手后,企业只需定期对食堂进行检测和监督即可,若发现问题,可以直接让承包公司处理。


二、用心烹饪,满足需求


由于食堂承包公司的利润来源于企业员工的就餐率,加上现在人们对于工作餐的要求从“要吃饱”升级至“还要吃好”。


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因此,食堂承包公司会通过品种多样、科学营养搭配的食物来满足员工的不同口味,同时也解决了员工嫌弃食堂菜式单一的问题。


总而言之,将食堂外包给食堂承包公司打理,是众多大型企业、事业单位的最佳选择。


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